ניווט: מתכונים --> עוגת תפוחים

עוגת תפוחים

חומרים :

רבע כוס מיץ לימון.
רבע כוס אגוזי לוז קצוצים.
חצי כוס סוכר.
חצי כוס צימוקים.
חצי ק"ג בצק עלים מוכן.
ק"ג תפוחים קלופים קלופים.
תבנית בגודל 35X25 ס"מ.
תוספת מומלצת: כפית קינמון ואגוזים.

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס ומשמנים את תבנית העוגה.
2. מרדדים את הבצק לעלה גדול יותר מהתבנית בעובי של חצי ס"מ. מעבירים אותו לתבנית ומהדקים לתחתית ודפנות. ולאחר מכן מאחסנים את הבצק בתוך המקרר.
3. חותכים כל תפוח לשמונה פלחים, מעבירים אותם לקערה ומערבבים עם מיץ לימון, סוכר צימוקים, אגוזים וקינמון אם בחרתם.
4. מסדרים את פלחי התפוחים בשורות יפות על גבי הבצק, מפזרים על זה את שאר מרכיבי התערובת ולבסוף אופים במשך חצי שעה. את עוגת התפוחים שקיבלתם תוכלו לשמור שבוע במקרר ובכל פעם שמגישים אותה פשוט מחממים אותה.