ניווט: מתכונים --> עוגת פירות

עוגת פירות

חומרים :

חצי ק"ג נקטרינות ותפוחים.
חצי כוס שמן.
חצי כוס מיץ, תא פירות או חלב.
כוס סוכר.
2 כוסות קמח תופח.
3 כפיות אלכוהול מכל סוג.

אופן ההכנה

1. חותכים את הפירות לחתיכות קטנות, ומערבבים אותם בקערה.
2. מוסיפים לקערה סוכר ואלכוהול ומניחים למשך רבע שעה.
3. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
4. לוקחים קערה נוספת ומערבבים בה קמח, שמן ומיץ, פירות או חלב.
5. מאחדים את שתי הקערות ויוצרים תבנית משומנת.
6. לבסוף, אופים במשך ה-45 דקות עד שרואים שהעוגה זהובה מלמעלה ויבשה מלמטה.