ניווט: מתכונים --> עוגת חלבה

עוגת חלבה

חומרים :

200 גרם חמאה רכה או מרגרינה.
רבע כוסוץ טחינה גולמית.
חצי שקית אבקת אפייה.
כוס סוכר וקורט מלח.
3 כוסות של קמח.

אופן ההכנה

1. מערבבים את החמאה, הסוכר והטחינה הגולמית בתוך קערה.
2. מוסיפים אל הקערה את הקמח, אבקת האפייה וקורט מלח וממשיכים להערבב עד שרוב הפירורים מתלכדים.
3. מהדקים את הפירורים לבצק שטוח בעובי של סנטימטר אחד וחותכים אותם לקוביות קטנות בגודל של 2X2 ס"מ.
3. לבסוף, אופים את זה בתבנית מרופדת בנייר אפייה בחום של 150 מעלות צלזיוס במשך חצי שעה.