מסעדות

מסעדות, כפי שכולנו יודעים, מספקות לנו אוכל ומשקאות על פי בחירתינו. כל מסעדה מחזיקה בדרך כלל בשפים ומלצרים שתפקידם לספק לנו, הלקוחות, את השירות. בין אלפי המסעדות בישראל, תוכלו למצוא מסעדות מכל סוג שתרצו. החל ממסעדה פשוטה ביותר ועד למסעדה המפוארת והמומלצת שאליה יש מי שיגיע במיוחד, אפילו אם הוא גר ממש רחוק, ובסביבתו המון מסעדות אחרות. באזורי בילוי, קניונים, חופי ים או תיירות תמיד תוכלו למצוא מבחר עצום של מסעדות מכל סוג שהוא. מסעדה יכולה להיות עסק עצמאי או חלק ממכלול גדול יותר כמו, אולם אירועים, בית מלון או שדה תעופה.

סוגי מסעדות

סוגי המסעדות יכולים להיות על פי סוגי המזון, כגון: מסעדה בשרית, מסעדה חלבית, מסעדה צמחונית, מסעדה בריאותית וכדומה. מסעדה בריאותית למשל, תספק לכם אוכל הנקבע ע"י מחקרים ורופאים כאוכל בריא ואוכל בעל הרבה ויטמינים. כמו כן, סוגי המסעדות יכולים להיות על פי מקור המזון, כגון: מסעדה סינית, מסעדה איטלקית, מסעדה צרפתית, מסעדה מרוקאית וכדומה. מסעדה סינית למשל, תספק לכם אוכל המוגש והאהוב על העם הסיני.

ניתן לסווג מסעדות גם על פי האווירה שהמסעדה מנסה ליצור, כגון: מסעדת גורמה, מסעדת כלי רכב (Drive-In), מסעדה משפחתית, ביסטרו, מסבאה וכדומה. מסעדת גורמה למשל, היא מסעדה שמתמחה באוכל מסויים ומשקיע באותו המאכל את כל המאמץ. קיימות גם מסעדות מזנון, שהם מסעדות המציעות מזון מוכן והלקוחות צריכים לבחור את האוכל הרצוי לפי מה שנמצא מולם ולמלאות את הצלחת שלהם בעצמם. ארוחת מזנון יכולה להיות במקרים רבים באירועים, כמו: חתונה, בר מצווה, כנס כלשהו ועוד.

מסעדות - דירוג וביקורת

עשרות אתרי אינטרנט ישראלים הוקמו במיוחד בשביל לעזור לכם למצוא את המסעדות המתאימות עבורכם באזוריכם ולספק לכם את הביקורות עליהם. בין האתרים המובילים בתחום: Rest.co.il, 2eat.co.il ו-Rol.co.il. קיימים מדריכים רבים לבחירת המסעדה הנכונה, אבל הפופולרי ביניהם הוא מדריך מישלן. מדריך מישלן הוא מדריך דירוג בתי מלון ומסעדות צרפתי שנכתב לראשונה בשנת 1900. מדריך מישלן שמדרג את המסעדות בכוכבים נחשב למדריך אמין ויוקרתי שכולל בתוכו מאות עמודים המדרגים את המסעדות בכל העולם, ומתעדכן באופן קבוע.

מדריך פופולרי נוסף הוא Les Grandes Tables Du Monde, גם כן מדריך צרפתי. המדריך מציג את המסעדות הטובות ביותר בעולם לפי הקריטריונים שקבע. במדריך מופיע מסעדה ישראלית אחת שהיא מסעדת מול-ים שנמצאת בנמל תל אביב. מדריכי ביקורות והמלצות על מסעדות" מופיעות לפעמים גם בעיתונות ובמדריכי טיולים.